ผลิตจากข้าวกล้องหอมมะลิแดงสายพันธุ์คุณภาพสูง ที่นำไปผ่านกระบวนการเพาะงอก จากนาเกษตรอินทรีย์ ที่ผ่านการรับรองคุณภาพปลอดภัยต่อสุขภาพจะได้เมล็ดข้าวเรียวยาวสีน้ำตาลแดงเข้ม มีเยื่อหุ้มเมล็ด เนื่องจากไม่ผ่านการขัดสี เมื่อหุงแล้วจะได้ข้าวเนื้อนุ่ม หอม อร่อย รสสัมผัสคล้ายข้าวหอมมะลิมีคุณค่าทางสารอาหารสูงกว่าข้าวกล้องหอมมะลิ อุดมด้วยวิตามินบี 1 แมงกานีส แมกนีเซียม GABA (Gammaaminobutyric acid) และแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี กากใยอาหารสูง ย่อยช้า โดยจะมีดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และผู้ที่ใส่ใจคุณภาพบรรจุมาในถุงสุญญากาศเพื่อรักษาคุณภาพของข้าวได้นาน มาตรฐานส่งออก